α La Vie 店舗トップ | つきじ治作 (和食/築地) グルメ店舗｜　大人のための選び抜かれた東京のお店

料理
内装・外観
接客・快適度
コストパフォーマンス

伝統の技とおもてなしの心
変わり行く歴史の中で、変わらぬ江戸の味を守り続ける老舗料亭

門を潜ると清冽な空気に包まれる。石畳のアプローチを抜けると、焼物としては最大級の「びっくり土瓶」が出迎える。こちらは、昭和６年に開業した割烹料亭『つきじ治作』。古くは、旧三菱財閥の創業者岩崎家の別邸があった場所。隅田川沿いの約千坪の敷地には贅沢な日本様式の建物と庭が広がり、深い緑と静かな水のせせらぎに心が癒される。池を囲むように座敷が取り囲み、四季折々の景色を眺めることができる。そんな情緒溢れる空間でいただくのは、色彩豊かな江戸前会席。四季の移ろい表現した繊細な料理で楽しませてくれる。
そして忘れてならないのが、「水炊き」。創業当時から守り続けているという「水炊き」は一度は味わってみたい逸品だ。