店舗トップ | 炭焼 楽豚(らくとん) (豚料理専門店/日本橋)大人のための選び抜かれた東京のお店

多彩な調理法でいただける絶品豚料理の数々

地下鉄三越前から直結の、三井タワーB1Fにある「炭焼 楽豚」。店内は、清潔感のある落ち着いた雰囲気。しゃぶしゃぶなどでいただける“総州三元豚”は、品種･飼育法･エサ･衛生環境のすべてにこだわり、見た目も美しい純白の脂は上質でヘルシーな上、旨みが濃く口の中でとろける美味しさ。赤みもきめ細かく、やわらかでみずみずしさが長持ちするため、旨みや肉汁を逃がさない。その他にも、炭火の香りが旨さを引き立てるやきとん串、福島県産伊達たまごのみを使用したとんぺい焼など、こだわりの豚料理が揃っている。またランチで訪れるなら、大人気の炭焼きの豚丼がお勧め。